Bonjour Renaud
J’ai bien reçue les assortiments
et j’ai organisé une petite dégustation à la maison.
Ayant accouché le 14 juillet d’un petit garçon et l’allaitant
ce sont surtout les commentaires de mes convives que je te fais
parvenir:
c’est l’assortiment 1 qui plaît le plus, il est plus fruité et tout le
monde l’a aimé
de l’avis de tous l’assortiment 2 est moins puissant
préviens moi quand vous êtes prêt pour l’étiquette
a très vite
Salut à tous, D’après ce que j’ai compris de vos avis (du moins ceux qui l’ont donné hum hum…) nous sommes d’accord pour dire qu’on a bien fait de prendre notre temps. Et ça on l’a bien fait !! Vous avez insisté sur le côté « accrocheur » des tannins des différents vins, surt[...]
Voici l’étiquette en bonne définition et une mise en situation. Je vous l’envois aussi par mail pour que tout le monde réponde ! Concernant la mention « obligatoire », faites des propositions ! Même les plus…spéciales auront au moins le mérite de faire a[...]
Salut à tous, Sara Princé nous a envoyé une proposition d’étiquette à laquelle elle a rajouté les noms des participants. La voici. C’est un premier jet, alors n’hésitez pas à donner votre avis, à ajouter des idées. Par exemple, elle a inscrit la mention « oblig[...]
Salut à tous, Nous nous y sommes enfin mis, à 4, pour être plus sûr de venir à bout de la mission ! Premier constat : le vin rassemble, Deuxième constat : il faut rester humble quand on assemble ! Troisième constat : ce qui était vrai il y a quelques mois, l’est beaucoup moins [...][...]
Tout d’abord, tous mes meilleurs voeux à tous! Un premier mail pour vous faire part de la dégustation de ce jour. Tout d’abord, j’ai vraiment trouvé une odeur d’acétate dans la Syrah. J’ai préféré la laisser de côté pour l’instant. Le cabernet m’a s[...]
Hé bien si 2011 n’est pas l’année où l’on sort ce vin, on pourra parler de vrai retard, voire d’échec ! La difficulté (vous avez dû le sentir en dégustant) c’est que les vins sont encore jeunes et que le temps qui passe lui est bénéfique quand il ne l’est[...]