Difficile au niveau timing d’y toucher avant, surtout dans l’optique de les suivre sur plusieurs jours. Le tire-bouchon a fait plop ce soir. Pour la mise en condition, dégustation à la cave, à + 10°C. Calepin, stylo, tire-bouchon, tout y est, on peut commencer. Il s’agit donc d[...]
Archive for décembre, 2009
décembre 28th, 2009 - 16 h 31 min § in Non classé
Dégustation des échantillons
Nous avons dégusté les échantillons le 18 décembre au soir, avant le diner, vers 22h00, après le boulot. Dégustation en verre INAO. J’ai suivi la nomenclature des fiches de dégustation classique, à savoir Oeil, Nez, Bouche. Syrah-Cinsault: O: Grenat bigarreau, reflet rubis propre brill[...]
décembre 25th, 2009 - 13 h 34 min § in Non classé
ajouter une photo en « avatar »
Je cherches, je cherches, je cherches et je n’arrive pas à publier un avatar sur mon profil. Merci de m’aider! [...]
décembre 24th, 2009 - 19 h 38 min § in Non classé
dégustation
Nous avons bien gouté les échantillons, je vous ferais part de mes observations dans quelques jours, car pour l’instant on est au boulot !!!! Mais ce fut un réel plaisir de déguster des vins à ce stade. Passez de bonnes fêtes et à tout bientôt pour de plus amples commentaires [...]
décembre 19th, 2009 - 20 h 03 min § in Non classé
les échantillons
voila j’ai bien reçu mes échantillons , merci nathalie de les avoir déposés devant ma porte… voila , abordons les questions simples , le temps de la dégustation… nous goutons des cépages différents qui ont chacuns leurs typicités , y a il un ordre de dégustation? j’[...]
décembre 18th, 2009 - 21 h 05 min § in Non classé
Demain!
Bonjour à tous, Voilà déjà vendredi soir, et demain… samedi. Il neige sur Chamonix, les touristes vont arriver, le magasin se rempli, et demain… Samedi !!! On va déboucher nos « petites » bouteilles 2009, et les déguster … alors vivement demain!!!!! [...]
décembre 9th, 2009 - 11 h 04 min § in Information
Nouveautés blog
INFO J’ai rajouté 2 boutons sur la barre du haut du blog : -un bouton connexion pour faciliter l’accès -un bouton mode d’emploi où je vais renseigner des infos sur comment Publier, des astuces, …. cela va s’enrichir au fur et à mesure a+ Cyrille [...]
décembre 6th, 2009 - 17 h 39 min § in Non classé
ratage et paturage!!!
bon j’ai raté les portes ouvertes!!! j ‘étais en plein challenge téléthon au fond d’une fosse de plongée de 11 mètres a faire des bulles!!! bon je vais suivre cela de plus près puisque nous passons à la dégustation des échantillons!!! bises marielle [...]